翻糖花的奇幻裝飾造型：風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果。

快來翻閱本書，在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾！


不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾，還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小矮人等等，就算是初學者，跟著全圖解的步驟拆解並練習專業的糖花造型技巧，Stepbystep就能輕鬆製作出令人驚艷的翻糖花！

繼《是翻糖花耶！做甜點必備的糖霜造型技巧》好評暢銷後，隆重再推出第二本翻糖造型書，讓你的甜點裝飾更加精彩！快跟著Patty老師來一場奇幻翻糖冒險吧！FantasySugarFigurines！！

《必備的翻糖基本概念》



同時帶給你味覺與視覺上的饗宴，如此美妙的翻糖花到底要怎麼製作呢？

從介紹食材工具、自製翻糖與糖花染色開始，教你製作出香甜的奶油霜、可口的奶油海綿蛋糕（並非所有蛋糕體都適合用翻糖來裝飾呦！），及黏貼糖花小物的蛋白糖霜作法，這些都是自製翻糖蛋糕的必要準備，學會這些就能一步步做出翻糖蛋糕！

本章中還有人物&動物的基本型練習，各種頭型、臉型與肢體的製作教學一應俱全；還教你只需一個小橢圓，就能做出來的超萌小兔子！只要跟著步驟學，就可將美麗臉龐、舞動的芭蕾女伶、胖嘟嘟小嬰兒，以及英勇小獅王、高個子長頸鹿、小噴火龍等各種人氣角色一一呈現出來囉！

《奇幻童趣的主題式蛋糕》

想在特別的紀念日將充滿心意的翻糖蛋糕，送給身邊珍愛的人嗎？不論是小孩慶生、母親節、婚禮等日子，一起來動手製作充滿巧思的主題蛋糕，為這美好一刻留下難忘的回憶。

全書收錄各種超人氣主題造型，想知道怎麼以幾何形狀組合出童話中的魔法城堡？森林中的小矮人和動物們要怎麼做出來？彩虹小馬的頭和身體比例要如何拿捏才可愛？如何製作新郎新娘的西裝和婚紗呢？

書中「魔法之城」、「小矮人的神奇樹屋」和「夢幻旋轉木馬」的點子，用來裝飾孩子的生日蛋糕再適合不過了；「愛哭的小寶貝達令」與「鴨媽媽的午後外出」則獻給辛苦奉獻的媽媽們；帶來幸福滋味的婚禮蛋糕「妳和我」，演繹出新人相愛的永恆瞬間。

《基礎到進階，全彩圖解翻糖技法》



每款造型都附上詳細的步驟圖解，初學者可學到專業的糖花塑形技巧，從第一步捏出基本型後，練習將圓形、長橢圓、水滴形壓出分隔區，就能作出身體比例精準的人物&動物；並能活用各種塑形工具，製作出栩栩如生的五官神情、角色姿態與服裝配飾。

本章還呈現了精緻的上色技巧，教你以畫筆沾取食用色粉處理細部，為美麗的女孩塗上精緻妝容，或是運用噴槍來進行大面積上色，加上富有漸層感的鮮豔顏色，完成波光粼粼的美人魚尾以及具有3D立體效果的神奇樹屋。

p.s.本書附有【作品尺寸對照表】＆【物件紙型】

本書特色

【造型訣竅×步驟拆解】Stepbystep輕鬆做出令人驚嘆的翻糖花！

＊教你自製翻糖Fondant＋奶油霜食譜大公開＋香噴噴的奶油海綿蛋糕

＊各種超人氣主題造型，可應用於孩子慶生、母親節、婚禮等難忘紀念日

＊自己做美味的奶油海綿蛋糕，學會用奶油霜抹面，以及黏貼糖花小物的蛋白糖霜配方

＊人物&動物的基本型練習time！掌握各種變化頭型、四肢的製作訣竅

＊竹提籃、紅蘑菇、青蘋果…等小裝飾，海浪、旋轉木馬、樹屋和城堡…等組合物件，全圖解的步驟拆解，一次學會3D立體的翻糖蛋糕造型技巧



新聞分享



韓國知名女團Miss A前成員孟佳（Jia）單飛後，經過一年淬鍊，終於在今（17）日推出全新同名EP。好人緣的孟佳得到許多圈內好友的祝福，包括小豬（羅志祥）、吳建豪、蕭敬騰、潘瑋柏等都獻上影片誠摯恭賀她。現場，直率的孟佳不避談與前團員間的爭吵，透露「跟霏霏在上節目前曾大吵，吵到兩人不願同台。」

韓國女團Miss A前大陸籍團員孟佳，在2016年5月選擇單飛後，由台灣香蕉娛樂主導創意、發想出她的第一張同名EP，今（17）日下午在台北舉辦媒體見面會。EP籌備了一年的時間，孟佳在記者會上侃侃而談從團體到以個人重返舞台的感受，「一個人要hold住舞台很難，但現在也很愉快的學習一個人當中。」回想在韓國工作時，曾與同公司的周子瑜有過一面之緣，不過卻因為自己打扮太過邋遢，「羞於見人」沒有上前打招呼。

▲孟佳單飛後，耗時一年推出同名EP。（圖／特約記者吳政璋攝，2017.05.17）

被問到與先前在女團Miss A時，團員間會不會有爭吵，孟佳也坦率的說：「當然會呀！」她表示，連親兄弟姊妹都會吵架了，何況是因為工作聚在一起的團員們。她也透露曾與同為大陸籍的團員Fei(王霏霏）大吵過，兩人在大陸，要上節目前爭吵，兩人甚至氣到怒喊：「他如果在台上，我就不上去了！」

不過與孟佳感情最好的也是Fei，在她首次要為EP寫歌詞時，卻整整7個小時連一個標點符號都想不出來，這讓她洩氣的跑出錄音室，哭著打電話給在韓國的Fei，後來也是曾出過個人音樂的Fei給了她建議，要她不要急，先回家休息，因此隔了一天孟佳花兩個小時就寫出完整的歌曲。

▲孟佳在EP台北媒體見面會上表演新歌《她是誰》、《糖果》。（圖／特約記者吳政璋攝，2017.05.17）

▲孟佳在EP台北媒體見面會上表演新歌《她是誰》、《糖果》。（圖／特約記者吳政璋攝，2017.05.17）

今年28歲的孟佳笑說父母最近老是催婚，「因為爸爸身旁朋友都抱孫子了」，不過她認為「沒有男朋友無所謂，雖然我也老大不小了。」她也表示，如果找到有情人，能談場戀愛也是不錯的，「連粉絲都催我快點交男朋友！」

▲孟佳表示私下常以射箭運動紓壓。（圖／特約記者吳政璋攝，2017.05.17）



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